کیک خرمالو

کیک خرمالو


تخم مرغ ۲ عدد
وانیل چند قطره
شکر ۲/۳ پ
پوره خرمالو ۲/۳ پ
روغن مایع ۱/۲ پ
آرد ۱/۵ پ
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
نمک یک پینچ
گردو نیم کوب

تخم مرغ، وانیل و شکر را ۳_۴ دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه
روغن مایع و پوره خرمالو را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد و بیکینگ و نمک را  در دو مرحله به مواد اضافه کرده و آرام با ویسک هم بزنید
داخل قالب مافین یا قالب  ۲۰ سانت ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه بمدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار داده (با خلال چوبی تست کنید)

#کاپ_کیک
#کیک
#کیک_میوه
#کیک_عصرونه #کیک_خرمالو
#کیک_عصرانه #کاپکیک #کاپ_کیک
#کیک_پاییزی #کیکپزی
#کیک_خونگی_راحت
#کیک_راحت #خرمالو #پاییز
#کیک_فصل
#کاپ_کیک #مافین
#کاپ_کیک_خرمالو