دسر

#دسر_
#شیرینی_
#شیرینی_گردویی_زعفرانی_
آرد-----300گرم
زرده تخم مرغ------2عدد
کره-----200گرم
پودر قند-----80گرم
پودر هل-----1/2قاشق چایخوری
زعفران-----1قاشق چایخوری
گردو-----به میزان لازم
1.کره و پودر قند را 3_4 دقیقهبا همزن میزنیم
2.زرده ها را اضافه میکنیم و باز خوب با همزن میزنیم
3.پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم
4.آرد را یکجا اضافه میکنیم.خوب با دست مخلوط میکنیم و یک خمیر نرم بدست میاوریم.
5.یک گلوله از مواد بر میداریم.کمی سفیده به آن میزنیم.بعد روی آن یک گردوی کوچک میگذاریم و در سینی فر میچینیم
6.شیرینی ها را در فر گرم شده 180درجه به مدت 15_20 دقیقه قرار میدهیم.