#پنکیک_کینوا

#پنکیک_کینوا

پنکیک نوعی کیک تابه‌ای نازک و تخت است که معمولاً نوع ساده آن را به همراه پودر قند،مربا یا عسل و یا شکلات آب‌شده و میوه تازه به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می‌کنند. پنکیک کینوا راحت و سریع آماده می شود و یک صبحانه متنوع، سالم و مقوی است.
آرد کینوا که در تهیه این پنکیک استفاده می شود از مغذی ترین آردها است.
بسیاری از متخصصین تغذیه، صبحانه را وعدهٔ بسیار با اهمیتی می‌دانند که در آغاز روز، انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم می‌کند. فواید خوردن صبحانه ای سرشار از پروتئین کاملاً ثابت شده است که مهمترین آنها تنظیم کننده فشار خون و سیر کنندگی است که می تواند به کاهش وزن کمک کند. آرد کینوا هم سرشار از پروتئین است و انتخاب بسیار خوبی برای وعده صبحانه است.

_من دانه کینوا رنگا رنگ آسیاب کردم و بعد الک کردم استفاده کردم،از دانه کینوا سفید هم میشه استفاده کرده اول باید پاک کرد بعد آسیاب کرد و بعد باید الک کرد تا یه آرد یکدست بدست بیاد و بعد استفاده کرد.

_پنکیک ها را روی هم داخل ظرف سرو قرار دهید.
_پنکیک صبحانه را با عسل و میوه تازه سرو کنید.

_من جایگزین تخم مرغ از ۱ق غ پودر تخم کتان نیوشا استفاده کردم

_من۱ساشه هات چاکلت دارک داخل ۳ق کره  اضافه کردم و ترکیب کردم اگه تلخ یا شکلاتی دوست ندارید حذف کنید.این پنکیک طعم تلخ داره اگه دوست ندارید هات چاکلت کلاسیک استفاده کنید یا ساده درست کنید.
_برای ذوب کردن کره روی بخار آب بن ماری کنید ذوب بشه بعد بذارید خنک بشه داخل مایه پنکیک بریزید اگر هم میخواهید پنکیک شکلاتی درست کنید تا کره گرمه داخلش حل کنید بذارید خنک بشه بعد به مایه پنکیک اضافه کنید.
_شیر حتما باید از یخچال بیرون آورده بشه هم دما با محیط بشه بعد اضافه بشه.

_دوست داشته باشید از قالب هم میتونید برای شکل دادن به پنکیک تون استفاده کنید.

_این پنکیک مناسب افراد بالای ۱۲ساله


بینهایت خوشمززززه با طعمی متفاوت و از صبح تا غروب سیر نگه میداره اصلا احساس گرسنگی نداری😍😋