طرز تهیه نان روغنی

طرز تهیه نان روغنی:
۲ عددتخم مرغ(زرده یکی برای رومال نگه میداریم)
یک لیوان ماست
یک لیوان روغن
نصف لیوان شیر یا آب ولرم برای به عمل آوردن خمیر مایه
نمک وزنجبیل به مقدار لازم
خمیرمایه یه قاشق غذاخوری

آرد تا جایی که به دست نچسبه تقریبا ۴لیوان
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم
خمیر رو یه ساعت استراحت میدیم وبه مدل های دلخواه درمیاریم ورومال میکنیم کنجدمیپاشیم وتو فر میپزیم.
زمان پخت ٣٠الی ٤٠دقیقه
دمای فر١٨٠درجه