#شیر_کاکایو_بادام

#شیر_کاکایو_بادام

مواد لازم شیرکاکائو بادام:
  سه چهارم لیوان شیر 3 درصد چربی  20 گرم شکلات بادام  بادام ساییده شده
 شکلات بادام، شکلات مخصوصی است که ما در قنادی شیرین تهیه می‌کنیم. این شکلات ترکیب شیر‌خشک، روغن کاکائو و بادام پودر شده است که در عین مغذی بودن طعم بسیار خوبی دارد. شکلات بادام را داخل مایکروفر آب کنید. شیر را کاملا گرم کنید. سپس شیر و شکلات آب شده را همزمان داخل لیوان بریزید. تاکید می‌کنم، شیر حتما 3 درصد چربی داشته باشد تا حین گرم‌شدن کف کند. در این مرحله شیر و شکلات را با یک قاشق مخلوط کنید و بعد کف شیر را روی نوشیدنی بریزید. برای تزئین این نوشیدنی کمی خرده بادام روی شیرکاکائو بریزید یا یک تکه شکلات را روی نوشیدنی بگذارید. گرمای شیرکاکائو باعث می‌شود که شکلات آب شود و این کار طعم خوبی به نوشیدنی می‌دهد.