کلوچه کدوحلوایی بدون کره

کلوچه کدوحلوایی بدون کره

تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
شکر سفید یا قهوه ای ۱ پ
پوره کدو حلوایی ۱ پ
روغن ۱/۲ پ
پودر دارچین ۱ ق چ
آرد ۲/۵ پ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
چیپس شکلات ۲۰۰ گرم
 
فر رو روشن کرده و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدیم.
تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن برقی بزنید
پوره کدو‌حلوایی و روغن را افزوده
آرد، بیکینگ پودر و دارچین(یا هر ادویه ایی که دوست دارید) را الک کنید و به مواد اضافه کنید
در آخر چیپس شکلات (یا انواع ميوه های خشک یا مغز دلخواه، کشمش، انجیر، گردو... ) زده با لیسک مخلوط کرده
بوسیله اسکوپ بستنی با فاصله در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید، برای تزیین چند تا شکلات چیپسی روی کوکی ها بذارید
و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ حدود یک ربع بپزید
حتمآ طبق فر خودتون تنظیم کنید
نکته
توجه داشته باشید که غلظت پوره کدو حلوایی خانگی، استاندارد خاصی نداره و میتونه رقیق یا غلیظ باشه، لذا کیفیت کلوچه های شما هم ممکنه متفاوت بشه.
میتونید هم از کره مذاب استفاده کنید
با این مقدار حدود ۲۶ عدد کوکی متوسط درست میشه

پ.ن
من بجای وانیل، رنده پوست یک عدد پرتقال زدم
+ یک پینچ نمک
اگر دوست ندارید کوکی‌های تپلی داشته باشید، دستتون را چرب کنید و خمیر کوکی را کمی پخش کنید
من نصف مقدار درست کردم

#کوک
#کوکی_کدو
#کوکی_کدوحلوایی
#کوکی #نیم_چاشت
#عصرانه
#عصرانه_خوشمزه
#کوکی #کوکی_شکلاتی
#کوکی_کدو_حلوایی
#چاکلت_چیپس_کوکی
#کوکی_خانگی #کوکی_خونگی
#خوشمزه #ساده #صبحانه #فوری
#عصرانه #کوکی_کدو #میان_وعده
#کوکی_کدوحلوایی
#کلوچه_کدوحلوایی
#کلوچه