بانوفی پای

بانوفی پای
مواد لازم
بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ... ۷۰ گرم
موز (حلقه شده) ... ۲ عدد
پودر شکر ... ۴ قاشق غذاخوری
خامه ... ۲۳۵ گرم
کارامل ... ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
۱- مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
۲- همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده.
۳- ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید.
۴- سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
۵- حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
۶- خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد.سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
۷- روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید.
8- حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9- در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.