پنج مدل فینگرفود😋

#پنج_مدل_فینگرفود😋

برای دونات مرغ و‌توپک پنیری:
فیله مرغ ۳۰۰گرم
سیب زمینی آب پز‌ دوتا متوسط(روبه کوچیک)
پیاز یه دونه متوسط
سیر دو‌ حبه کوچیک
پیازچه و جعفری از هر کدوم ۱ق غ
پنیر پیتزا ۳ق غ
پودر سوخاری ۴ ق غ
نمک‌،فلفل سیاه ،پاپریکا از هرکدوم نصف ق چ
تخم مرغ
پودر پانکو
آرد سفید
(این مواد به ما ۸تا دونات و ۸تا توپک پنیری میده)
هم توپک ها هم دونات هارو دو ساعت داخل فریزر بذارید بعد داخل تخم مرغ و پودر سوخاری بزنید.
برای سرخ کردن دونات از پودر پانکو استفاده کنید
چون قراره زیاد سرخ بشه و مغز پخت ،پودر سوخاری خونگی‌‌‌ممکنه بسوزه.

برای رول سوخاری:
نان تست
پنیر ورقه ای چدار یا پنیر پستو(برای تنوع و رنگ سبز )
ژامبون
مخلوط سس کچاپ،مایونز و خردل.

برای راتای مرغ و سبزیجات:
فیله مرغ پخته و رنده شده (۶.۷تا دونه)حدودا ۲۰۰.۳۰۰گرم
پیازچه خورد شده ۳ق غ
کالباس رنده شده ۳ورق
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
سس مایونز ۲ق غ
جعفری خورد شده ۲ق غ
برای حدودا ۱۲تا راتا.
مواد نباید شل باشه.
برای تزیین روی راتا ها پنیر خامه ای رو با رنگ آبی مخلوط کردم و‌ با ماسوره 2d ماسوره زدم.
رول های سوخاری رو بذارید خوب‌خنک‌بشه بعد اریب برش بزنید.

════‌══‌══════‌══‌‌