سس زغال اخته

سس زغال اخته

مواد لازم
500 گرم زغال اخته بدون هسته
1 پیمانه شکر سفید
1 پیمانه آب پرتقال

طرز تهیه :برای تهیه سس زغال اخته، ابتدا یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط قرار دهید.شکر را در آب پرتقال بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود و سپس آن را در تابه بریزید.زغال اخته هسته گرفته را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت دهید؛ تا زمانی که زغال اخته شروع به تیره شدن کند(حدود 10 دقیقه).
سپس سس زغال اخته را از روی حرارت بردارید و در یک کاسه بریزید و در یخچال قرار دهید تا هر زمان که نیاز بود از آن استفاده کنید.