خورشت کدو حلوائی

خورشت کدو حلوائی


🍖مواد لازم🍖
گوشت ۵۰۰ گرم
پیاز داغ ۴ ق غ خ
کدو حلوائی ۱ کیلو
آلو خشک ۱۵۰ گرم
آبلیمو نصف استکان
شکر ۱ ق غ خ
زعفران به میزان لازم

🥘طرز تهیه🥘
گوشت را شسته و خرد کنید، با کمی روغن و ادویه تفت دهید سپس پیاز داغ را اضافه کرده کمی که با هم تفت خورد ۴ لیوان آب اضافه کرده و اجازه میدهیم تا گوشت بپزد.
سپس آلو ها را به همراه آبلیمو، شکر، نمک، فلفل و زعفران به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید تا خورشت جا بیفتد(از هویج هم میتونید داخل این خورشت استفاده کنید).سپس کدو را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کنید و با کره سرخ کنید و ۱۰ دقیقه قبل از سرو کردن به خورشت اضافه کنید.

🌹نوش جان🌹

#خورشت #خورش #کدوحلوایی #کدو #پلو #رستوران #بلوچستان #خورشت_کدو #غذای_ایرانی #تهران #غذای_سنتی #غذای_شمالی #زعفران #شیراز #بلوچ #برنج #ناهار #ولنتاین