پنکیک باترمیلک

#پنکیک باترمیلک
مواد لازم:
آرد ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کره ذوب شده ۱ ق غ
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
شکر ٢ ق غ
باترمیلک ٣/۴ پیمانه
کمی نمک

دستور تهیه:
ابتدا برای تهیه ی باترمیلک داخل مقدار شیر مورد نظر را داخل یک ظرف یا بتری در دار ریخته و یک قاشق غذاخوری آبلیمو یا سرکه میریزیم و خوب تکان میدهیم. باترمیلک ما آماده ست.سپس برای تهیه ی پنکیک همه مداد را باهم مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا کاملا باهم ترکیب شوند. برای چند دقیقه تابه را روی حرارت متوسط قرار میدهیم تا خوب داغ شود, کف آن را با مقدار کمی روغن یا کره چرب میکنیم و یک پیمانه از مواد را داخل آن میریزیم, پس از حباب زدن روی پنکیک و طلایی شدن زیر آن, آن را برمیگردانیم تا طرف دیگر نیز طلایی شود. پنکیک داغ را برای صبحانه یا عصرانه به همراه کره, عسل, شیره خرما یا انگور سرو کنید.


😍