دسر

#دسر_
#تارت_ریواس_
مواد لازم
ارد 250 گرم
شکر 200 گرم
بادام خرد شده. دو ق غ
تخم مرغ 5 عدد
کره. 125 گرم
ریواس. 500 گرم پاک شده
ماست خامه ای 250 گرم
پودر پودینگ اماده وانیلی. یک بسته
وانیل نصف ق چ
بادام پرک. دو ق غ
طرز تهیه.
ارد بادام خرد شده و75 گرم از شکر یک عدد تخم مرغ نصف وانیل وکره را با هم مخلوط کنید وخمیر کنید
سپس خمیر را داخل کیسه فریزر گذاشته ودر یخچال قرار دهید
ریواس را پوست کنده وبرشهای در سانتی بزنید
١٢٥ گرم شکر باقیمانده وانیل ماست خامه ای 4 عدد تخم مرغ و پودر پودینگ را درون یک قابلمه کوچک ریخته وروی حرارت کمی داغ میکنیم
قالب کیکی به قطر 32 سانت را چرب میکنیم وخمیر را مثل خمیر پای داخل ان پهن میکنیم یعنی باید دو سه سانت لبه داشته باشد
بادامهای پرک را روی خمیر میریزیم وریواسها را نیز روی بادام میریزیم ودر اخر مایه ماستی را میریزیم
در فر 175 درجه به مدت یک ساعت میپزیم