نکاتی در مورد پخت کیک

نکاتی در مورد پخت کیک
شیر هر چه ولرم تر باشد بافت کیک بهتر است شیر جوش بهترین گزینه برای داشتن کیکی با بافت نرم است اگر در پخت کیک تبحر دارید میتوانید از آب پرتقال به جای شیر در کیک استفاده کنید
در صورت نداشتن شیر در خانه آب جوش بهترین گزینه است
فقط باید به صورت قاشق قاشق آن را به مواد در حال هم زدن با هم زن اضافه کنید تا تخم مرغ نپزد