#_کاپ_کیک_پاستا

#_کاپ_کیک_پاستا

مواد لازم:

پاستا فرمی ۴ پیمانه
کوکتل ۴ عدد
پنیر پیتزا (رنده شده) ۱پیمانه
پنیر چدار (رنده شده) ۱/۲پیمانه
ژامبون مرغ ۸ ورق
پودر سیر ۱ قاشق چ
پودر موسیر ۲ قاشق چ
پیاز ۱ عدد
آویشن ۲ قاشق چ
نمک و فلفل به مقدار لازم

✍ طرز تهیه:

ابتدا پیاز را رنده کرده و در روغن سرخ کنید.کوکتل و ژامبون مرغ را خرد کرده و به صورت نگینی ریز کنید.وقتی پیاز سرخ شد ژامبون و کوکتل را به آن افزوده و خوب سرخ کنید و پودر سیر و موسیر و نمک وفلفل را اضافه کرده و بعد از یک تفت کوچک شعله را خاموش کنید.پاستا ها فرمی را با استفاده از دستور روی بسته بندی آماده کرده و آبکش کنید.وقتی پاستا کمی سرد شد آن را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید(مواد باید سرد شده باشند)و بعد پنیر و آویشن را نیز به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.داخل قالب کاپ کیک را چرب کنید و مخلوط پاستا فرمی و پنیر را داخل قالب ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار بریزید.قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود ، پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا مواد خنک شوند سپس در ظرف بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید.

سایر نکات:

در صورت تمایل به جای پاستا فرمی از پاستا رشته ای استفاده کنید. میتوانید به مواد مقداری قارچ سرخ شده و فلفل دلمه ای هم اضافه کنید. در صورت تمایل برای روی کاپ کیک هم از پنیرموتزارلا استفاده کنید.میتوانید مقدار پنیر را زیادتر کنید تا کاپ شما خوشمزه تر شود.