کاپ کیک پاستا
#_کاپ_کیک_پاستا
مواد لازم:
پاستا فرمی ۴ پیمانه
کوکتل ۴ عدد
پنیر پیتزا (رنده شده) ۱پیمانه
پنیر چدار (رنده شده) ۱/۲پیمانه
ژامبون مرغ ۸ ورق
پودر سیر ۱ قاشق چ
پودر موسیر ۲ قاشق چ
پیاز ۱ عدد
آویشن ۲ قاشق چ
نمک و فلفل به مقدار لازم
✍ طرز تهیه:
ابتدا پیاز را رنده کرده و در روغن سرخ کنید.کوکتل و ژامبون مرغ را خرد کرده و به صورت نگینی ریز کنید.وقتی پیاز سرخ شد ژامبون و کوکتل را به آن افزوده و خوب سرخ کنید و پودر سیر و موسیر و نمک وفلفل را اضافه کرده و بعد از یک تفت کوچک شعله را خاموش کنید.پاستا ها فرمی را با استفاده از دستور روی بسته بندی آماده کرده و آبکش کنید.وقتی پاستا کمی سرد شد آن را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید(مواد باید سرد شده باشند)و بعد پنیر و آویشن را نیز به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.داخل قالب کاپ کیک را چرب کنید و مخلوط پاستا فرمی و پنیر را داخل قالب ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار بریزید.قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود ، پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا مواد خنک شوند سپس در ظرف بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید.
سایر نکات:
در صورت تمایل به جای پاستا فرمی از پاستا رشته ای استفاده کنید. میتوانید به مواد مقداری قارچ سرخ شده و فلفل دلمه ای هم اضافه کنید. در صورت تمایل برای روی کاپ کیک هم از پنیرموتزارلا استفاده کنید.میتوانید مقدار پنیر را زیادتر کنید تا کاپ شما خوشمزه تر شود.
مواد لازم:
پاستا فرمی ۴ پیمانه
کوکتل ۴ عدد
پنیر پیتزا (رنده شده) ۱پیمانه
پنیر چدار (رنده شده) ۱/۲پیمانه
ژامبون مرغ ۸ ورق
پودر سیر ۱ قاشق چ
پودر موسیر ۲ قاشق چ
پیاز ۱ عدد
آویشن ۲ قاشق چ
نمک و فلفل به مقدار لازم
✍ طرز تهیه:
ابتدا پیاز را رنده کرده و در روغن سرخ کنید.کوکتل و ژامبون مرغ را خرد کرده و به صورت نگینی ریز کنید.وقتی پیاز سرخ شد ژامبون و کوکتل را به آن افزوده و خوب سرخ کنید و پودر سیر و موسیر و نمک وفلفل را اضافه کرده و بعد از یک تفت کوچک شعله را خاموش کنید.پاستا ها فرمی را با استفاده از دستور روی بسته بندی آماده کرده و آبکش کنید.وقتی پاستا کمی سرد شد آن را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید(مواد باید سرد شده باشند)و بعد پنیر و آویشن را نیز به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.داخل قالب کاپ کیک را چرب کنید و مخلوط پاستا فرمی و پنیر را داخل قالب ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار بریزید.قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود ، پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا مواد خنک شوند سپس در ظرف بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید.
سایر نکات:
در صورت تمایل به جای پاستا فرمی از پاستا رشته ای استفاده کنید. میتوانید به مواد مقداری قارچ سرخ شده و فلفل دلمه ای هم اضافه کنید. در صورت تمایل برای روی کاپ کیک هم از پنیرموتزارلا استفاده کنید.میتوانید مقدار پنیر را زیادتر کنید تا کاپ شما خوشمزه تر شود.
۵۲۷
۲۱ شهریور ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.