مادرهای قدیم؛ قهرمانان بی‌ادعای روزهای سخت زندگی ❤️
مادرهای قدیم؛ قهرمانان بی‌ادعای روزهای سخت زندگی ❤️
وقتی به روزگار قدیم فکر می‌کنیم، تازه می‌فهمیم مادرهای آن زمان چقدر زحمت می‌کشیدند. تابستان‌ها علاوه بر کارهای روزمره، باید آذوقه پاییز و زمستان را هم آماده می‌کردند.
از درست کردن بلغور (اُروش)، پلته، ترخینه و رب گوجه گرفته تا خشک کردن انواع سبزی، زردآلو، آلو، انگور و تهیه انواع ترشی و شور؛ همه هنر دست مادرها بود.
آن روزها خبری از این همه محصولات آماده در بازار نبود و مادرها با دست‌های زحمت‌کششان سفره زمستانی خانواده را رنگین می‌کردند.
زمستان که می‌رسید، شب‌های سرد زیر کرسی و دورهمی‌های خانوادگی شروع می‌شد؛ نخودچی‌کشمش، گردو، سایه‌خشک، آلبالوخشک، برگه زردآلو و تخمه هندوانه هم پای ثابت این شب‌نشینی‌ها بود.
برف و باران و کولاک هم حریف دورهمی‌ها نمی‌شد. کمتر شبی بود که مهمان نداشته باشیم یا راهی خانه اقوام و آشنایان نشویم.
چه صفایی داشت آن شب‌های طولانی پاییز و زمستان؛ قصه‌های بزرگ‌ترها، خنده‌های دور کرسی و سفره‌هایی که عطر محبت می‌دادند...
❤️ یاد مادرهای زحمت‌کش و آن روزهای تکرارنشدنی بخیر!
💯
وقتی به روزگار قدیم فکر می‌کنیم، تازه می‌فهمیم مادرهای آن زمان چقدر زحمت می‌کشیدند. تابستان‌ها علاوه بر کارهای روزمره، باید آذوقه پاییز و زمستان را هم آماده می‌کردند.
از درست کردن بلغور (اُروش)، پلته، ترخینه و رب گوجه گرفته تا خشک کردن انواع سبزی، زردآلو، آلو، انگور و تهیه انواع ترشی و شور؛ همه هنر دست مادرها بود.
آن روزها خبری از این همه محصولات آماده در بازار نبود و مادرها با دست‌های زحمت‌کششان سفره زمستانی خانواده را رنگین می‌کردند.
زمستان که می‌رسید، شب‌های سرد زیر کرسی و دورهمی‌های خانوادگی شروع می‌شد؛ نخودچی‌کشمش، گردو، سایه‌خشک، آلبالوخشک، برگه زردآلو و تخمه هندوانه هم پای ثابت این شب‌نشینی‌ها بود.
برف و باران و کولاک هم حریف دورهمی‌ها نمی‌شد. کمتر شبی بود که مهمان نداشته باشیم یا راهی خانه اقوام و آشنایان نشویم.
چه صفایی داشت آن شب‌های طولانی پاییز و زمستان؛ قصه‌های بزرگ‌ترها، خنده‌های دور کرسی و سفره‌هایی که عطر محبت می‌دادند...
❤️ یاد مادرهای زحمت‌کش و آن روزهای تکرارنشدنی بخیر!
💯
- ۱۱۵
- ۱۷ آبان ۱۴۰۵
دیدگاه ها (۰)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط
