#موس_مغزدار_پرتقال
#موس_مغزدار_پرتقال
ژله پرتقال اب سرد
مواد موس پنیرخامه ای ٢٠٠گرم شکر١٠٠گرم رنده پوست پرتقال ماست خامه ای ١٠گرم پودر ژلاتین ١٥گرم اب پرتقال خامه شیرین شده ٢٠٠ میلی لیتر
طرزتهیه پودر ژله رو با یک لیوان اب جوش مخلوط کنید بذارید بن ماری بشه بعد داخل قالبهای سیلکونی کوچولو بریزید بذارید داخل فریز تا یخ ببنده بعد برید سراغ موس رو اماده کنید پنیر خامه ای وماست وخامه شیرین شده رو باهم مخلوط کنید وپودر ژلاتین رو به اب پرتقالمون اضافه میکنیم میذاریم بن ماری بشه وبه بقیه مواد اضافه میکنیم میریزیم داخل قالب تا نصفه بعد ژله هایی که گذاشتیمداخل یخچال یخ بسته جدا میکنیم میذاریم داخل موس وبقیه مواد رو میریزیم تو میذاریم داخل فریزربه مدت ٨ساعت بعد از ٨ساعت از قالب جدا کرده
نوش جان
____________________
ژله پرتقال اب سرد
مواد موس پنیرخامه ای ٢٠٠گرم شکر١٠٠گرم رنده پوست پرتقال ماست خامه ای ١٠گرم پودر ژلاتین ١٥گرم اب پرتقال خامه شیرین شده ٢٠٠ میلی لیتر
طرزتهیه پودر ژله رو با یک لیوان اب جوش مخلوط کنید بذارید بن ماری بشه بعد داخل قالبهای سیلکونی کوچولو بریزید بذارید داخل فریز تا یخ ببنده بعد برید سراغ موس رو اماده کنید پنیر خامه ای وماست وخامه شیرین شده رو باهم مخلوط کنید وپودر ژلاتین رو به اب پرتقالمون اضافه میکنیم میذاریم بن ماری بشه وبه بقیه مواد اضافه میکنیم میریزیم داخل قالب تا نصفه بعد ژله هایی که گذاشتیمداخل یخچال یخ بسته جدا میکنیم میذاریم داخل موس وبقیه مواد رو میریزیم تو میذاریم داخل فریزربه مدت ٨ساعت بعد از ٨ساعت از قالب جدا کرده
نوش جان
____________________
- ۱۰.۵k
- ۲۹ آذر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۲)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط