روش تهیه:

روش تهیه:

1 - سینه‌های مرغ را داخل کیسه فریزر قرار داده و با وردنه بکوبید تا ضخامت آن به  3 میلی‌متر برسد اما پاره نشود. این کار را باید به آرامی انجام داد.

2 - سینه‌‌های مرغ را نمک و فلفل پاشیده و چرب کنید. داخل هر سینه را با هویج، تخم‌مرغ، نخود فرنگی و سیب‌زمینی پر کرده و روی آن کمی نمک و فلفل بپاشید. 3 - رولت‌ها را پیچیده و با نخ پرک یا خلال دندان آنها را محکم کنید. برای پختن رولت‌ها 2 راه وجود دارد؛ یا 40 دقیقه آنها را در دمای 180 درجه سانتی‌گراد  در فر برشته کنید یا بعد از سوراخ کردن بیرون آن رولت‌ها را در سس گوجه‌فرنگی بپزید و سرو کنید