#آشپزی😍

#آشپزی😍

استیکِ پُر عطر

پوره سیب‌زمینی:
سیب‌زمینی
شیر
نمک
فلفل سیاه
پیازچه
استیک:
انتخاب گوشت مناسب برای این بشقاب: مغز راسته یا فیله مینیون (قبل پخت به دو طرف نمک و فلفل بزنید.)
عطر دهنده‌ها:
روغن زیتون
کره
پیازچه
اسطوخودوس
رزماری
سیر
و یکم آب گوشت یا مرغ
مقدار پخت:
۱ دقیقه برای هر طرف: آبدار (رِیر)
۳ دقیقه برای هر طرف: نیمه پخته (مدیوم)
۵ دقیقه برای هر طرف: پخت کامل (وِل دان)
پخت استیک یکم تمرین می‌خواد پس اگه اولین بار خوب درست نکردید نا‌امید نشید.
نوش جونتون