آلو خورشتی

🍋آلو خورشتی😍
🔻مواد لازم🔻
🔸آلو زرد تازه:۱ کیلو
🔸آب:به مقدار لازم
🔸نمک:½ قاشق چای‌خوری
🔸سرکه یا آبلیمو:۱ ق غ (اختیاری)
🔸شکر یا نبات (در صورت تمایل به طعم ملس یا شیرین)۱-۲ ق غ
.
🔻طرز تهیه🔻
1️⃣اگر از آلو تازه استفاده می‌کنی:
🔸آلوها رو بشور و با چاقو نصف کن و هسته‌شون رو جدا کن.
🔸می‌تونی با پوست بپزی یا قبلش پوستشون رو بگیری (برای گرفتن پوست، آلوها رو ۳۰ ثانیه در آب جوش بنداز و بعد در آب یخ بذار تا پوستش راحت جدا بشه).
2️⃣اگر از آلو خشک استفاده می‌کنی:
🔸آلوها رو خوب بشور.
🔸چند ساعت یا یک شب در آب خیس کن تا نرم بشن.
3️⃣پختن آلو:
🔸آلوها رو داخل قابلمه بریز.
🔸به اندازه‌ای که روی آلوها رو بپوشونه آب اضافه کن.
🔸نمک رو اضافه کن.
🔸اجازه بده با حرارت ملایم به مدت ۳۰–۶۰ دقیقه بپزن تا نرم بشن و آبشون غلیظ بشه.
4️⃣تنظیم طعم:
🔸اگه دوست داری طعم ملس داشته باشه، کمی شکر یا نبات اضافه کن.
🔸اگه طعم ترش‌تر می‌خوای، کمی آبلیمو یا سرکه در انتهای پخت اضافه کن.
.
📌نکات نگهداری:
✅بذار آلوها خنک بشن.
✅داخل شیشه تمیز بریز.
✅در یخچال تا ۱ ماه قابل نگهداریه.
✅می‌تونی در فریزر هم برای طولانی‌مدت نگه‌داری کنی.
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_نیر #کفش_بخ