اشپزی

#Repost @ashpazi_topol
امروزاومدم بایک غذای عربی خیلی خوشمزه که مناطق جنوبی هم این غذاروخیلی درست میکنن

#کبه_عربی_بانوپز

برنج یک پیمانه
سیب زمینی ۲عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم
آب ۲پیمانه
موادداخلی
گوشت چرخ کرده ۱۵۰گرم
پیازیک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه خردشده یک قاشق غذاخوری
جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری

برنج،آب،نمک وزردچوبه رومیزاریم روی حرارت وقتی جوش اومدبهش سیب زمینی رواضافه میکنیم اجازه میدیم تاآبش کشیده بشه برنج نبایدته دیگ ببنده مدام هم میزنیم بعدباهروسیله ایی که دردسترسه موادروپوره میکنیم من ازیکمی زعفران هم برای خوشرنگترشدنش استفاده کردم بعدیک ساعت میزاریم داخل یخچال تاموادکاملاخنک بشه
تواین فاصله موادداخلی کبه روآماده میکنیم
پیازروتفت میدیم بهش گوشت چرخ شده نمک وادویه رواضافه میکنیم گوشت که تفت خوردرب گوجه وجعفری رواضافه کرده وبعدحرارت روخاموش میکنیم

بعدیک مقدارازموادکبه روبرمیداریم داخل دست پهن کرده ازموادمیانی روش میزاریم وبعدبادست بهش فرم دلخواه رومیدیم وداخل روغن سرخ میکنیم

نکته:میتونیداززرشک ،گردو ویاکشمش هم برای موادمیانی استفاده کنید

پیجهای آشپزی کپی فیلم ممنوع⛔️⛔️

‎#تبلیغ #تبلیغات #تبلیغ #تبلیغات #تبلیغات
#خلاقیت_اشپزی
#اشپزی
#آشپزی
#اشپزی_ایرانی
#آشپزی_ایرانی
#غذا
#غذا_ایرانی
#اموزش_اشپزی
#آموزش_اشپزی
#خوراکی #تنقلات
#اشپزی_اسان
#غذا_سنتی
#ناهار
#شام
#صبحانه
#عصرانه
#روبیکا #روبینو #ویترین #ویدیو #اکسپلور #کلیپ #خنده #اشپزباشی #اشپز_نمونه #ایده #دسر #کیک #ژله #خوراکی #موزیک #خلاقیت
#حجاب #جمهوری_اسلامی
#ایران #ایران_قوی