کیک تولد فوری

کیک تولد فوری
باگرکیک

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
آرد ۱/۵ پیمانه سرپر
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
نمک ۱ پنس
پودر کاکائو ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
خامه فرم گرفته ۴۵۰ _۵۰۰ گرم
موز ۱_۲ عدد
گردو نگینی ۵ عدد

تخم مرغ، شکر و وانیل را ۵_۶ دقیقه با دور تند همزن بزنید، شیر و روغن را روی حرارت ملایم فقط گرم کنید و در حین زدن به مواد اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد، بیکینگ پودر، نشاسته ذرت، کاکائو و نمک را الک و اضافه کنید و با ویسک آرام طوری که پف مواد نخوابه، مخلوط کنید
در سینی ۲۵ × ۳۵، چرب شده با ارده بریزید، چند ضربه بزنید در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه بمدت یک ربع قرار دهید
بعد از سرد شدن به اندازه سر و ته ظرف های سرو کاتر بزنید (طوری که برای هر ظرف دو عدد به اندازه کف ظرف و یک عدد به اندازه دهانه ظرف داشته باشید،
یعنی ۲ برش کوچیک + یک برش بزرگ)
یک برش را کف ظرف گذاشته مرطوب کنید و خامه موز و گردو برش بزرگتر را قرار داده و مرطوب کرده و خامه، موزوگردو و باز یک برش کوچیک گذاشته و خامه زده و تزیین دلخواه
میتونید خامه نسکافه ایی یا شکلاتی، توت‌فرنگی.... بزنید
مطمئنا اگر چند ساعت داخل یخچال بمونه خوشمزه تره

#باگر_کیک
#کیک
#کیک_تولد
#کیک #کیک_تولد #خوشمزه
#کیک_شکلاتی #باگر_کیک
#کیک_تولد_خانگی #کیک_خیس
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_وانیلی
#شیرینی_تر
#شیرینی_تر_خونگی
#کیک_کاکائویی
#کیک_خونگی #کیک_فوری
#کیک_تولد_خونگی
#کیک_تولدفوری
#باگرکیک_خوشمزه
#باگر #باگرکیک_خونگی
#باگر_کیک_خونگی
#باگرکیک_خامه