میوهٔ «پوم‌اِرُز» یا «سیب یاقوتی» میوه یک درخت گرمسیری هم

میوهٔ «پوم‌اِرُز» یا «سیب یاقوتی» میوه یک درخت گرمسیری همیشه‌سبز از خانوادهٔ موردیان بومی مالزی و اندونزی است. میوه‌ای که در بعضی کشورها به خاطر ظاهر خاص و کمیاب بودن، جزو میوه‌های گران‌قیمت محسوب می‌شود.

این درخت معمولاً ۳ تا ۱۵ متر ارتفاع دارد، برگ‌هایی بزرگ، براق و بیضی‌شکل دارد و گل‌هایش درشت، سفید تا صورتی/قرمز کم‌رنگ و چشم‌نواز هستند که اغلب روی تنه و شاخه‌های پیر دیده می‌شوند.

میوه براق، قرمز یا صورتی، زنگوله‌ای/گلابی‌شکل است و معمولاً روی شاخه‌های قدیمی یا حتی تنه هم دیده می‌شود. طعمی ملایم، کمی شیرین، آب‌دار و معطر دارد و بافت آن ترد و آبدار، شبیه ترکیبی از سیب و گلابی است.

بیشتر به صورت تازه، مربا، دسر، آبمیوه و در بعضی غذاهای محلی مصرف می‌شود. ارزش غذایی این میوه‌ها معمولاً آب زیاد، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان و کالری‌ نسبتاً کم است.


#گیاهان #درختان #سیب_یاقوتی #طبیعت_آسیا #میوه_گران_قیمت #گیاه_شناسی #علمی