#چیزکیک_اورئو😍😋

#چیزکیک_اورئو😍😋

مواد پایه:
بیسکویت دُربیس 🍪 دو بسته

‌‎کره 🧈 ۱۰۰ گرم

مواد لایه رویی:
پنیر خامه‌ای 🧀 ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه 🍥 ۴۰۰ گرم
‌‎پودر قند 🍚 ۱/۲ پیمانه
ژلاتین 🥄 ۲۰ گرم (دو ساشه)
پودر کاکائو 🥄 یک قاشق غذاخوری
بیسکویت خرد شده 🔪 به مقدار دلخواه


بیسکویت 🍪 رو به هر روشی بلدید کاملا پودر کنید و با کره‌ی 🧈 آب شده مخلوط کنید..

مواد رو کف قالبتون بریزید و حسابی با پشت قاشق منسجم کنید 🥄 و نیم ساعت داخل فریزر بذارید..

ژلاتین 🥄 رو با ۷۰ گرم آب سرد مخلوط کنید
و بذارید یک ربع یه گوشه بمونه..
بعد روی بخار کتری بن ماری کنید‎

پنیر خامه‌ای 🧀، خامه 🍥 و پودر قندو 🍚 با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه، بعد بهش ژلاتین بن ماری شده 🥄، بیسکویت خرد شده 🍪 و پودر کاکائو 🍫 رو اضافه کنید

روی لایه‌ی اول بریزید و بذاریدش تو یخچال تا خودشو بگیره.. 🥮
و البته خیلی زود خودشو‌ میگیره چون مقدار ژلاتینش زیاده نسبتا..

+ من روشو با خانه‌ی فرم گرفته و بیسکویت تزیین کردم، شما به سلیقه‌ی خودتون میتونید هر جوری دوست داشتید تزیینش کنید..
به همین راحتی!! 😍
‌