ژله طرح شیرینی زبان
#ژله_طرح_شیرینی_زبان
دستور تهیه:
یه بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم. نصف لیوان بستنی بهش اضافه کردم و کمی مخلوط کردم تا بستنی آب بشه. کف یه سینی پلاستیک پهن کردم و ژله رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال. تا اینجا دقیقا شبیه ژله رولیه. بعد از نیم ساعت ژله رو از یخچال خارج کردم و قالب زدم. برای هر شیرینی چهارلایه قالب زدم و روی هم گذاشتم. وقتی لایه ها رو روی هم میچیدم سعی کردم خیلی منظم نباشن که حس طبیعی تری بده. از فن ترکیب رنگ استفاده کردم رنگ روی شیرینی رو تهیه کردم و با قلم مو روش زدم و کنجد پاشیدم. از ترکیب قرمز و مشکی رنگ قهوه ای به دست میاد که با اضافه کردن زرد میتونید روشن ترش کنید.
------------
@ashpazinemune
دستور تهیه:
یه بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم. نصف لیوان بستنی بهش اضافه کردم و کمی مخلوط کردم تا بستنی آب بشه. کف یه سینی پلاستیک پهن کردم و ژله رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال. تا اینجا دقیقا شبیه ژله رولیه. بعد از نیم ساعت ژله رو از یخچال خارج کردم و قالب زدم. برای هر شیرینی چهارلایه قالب زدم و روی هم گذاشتم. وقتی لایه ها رو روی هم میچیدم سعی کردم خیلی منظم نباشن که حس طبیعی تری بده. از فن ترکیب رنگ استفاده کردم رنگ روی شیرینی رو تهیه کردم و با قلم مو روش زدم و کنجد پاشیدم. از ترکیب قرمز و مشکی رنگ قهوه ای به دست میاد که با اضافه کردن زرد میتونید روشن ترش کنید.
------------
@ashpazinemune
۴.۹k
۳۰ دی ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۳)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.