ژله رنگین کمان

ژله رنگین کمان
ژله مجلسی
دسر مدرن
ژله بستنی #ژله_رنگین_کمان
.
.
🌈 🌈 🌈
.
طرزتهیه:
.
برای این مدل ژله یکی در میان لایه پودر ژله را بصورت شفاف یعنی فقط با آب درست کردم و لایه بعدی را با مخلوط شیر و خامه
برای چهار لایه اول از هرطرف قالب را بصورت مورب داخل یخچال قرار دادم و مابقی را صاف
هررنگ ژله را بصورت منسجم درست کردم یعنی به اضای نصف بسته پودر برای لایه های شفاف نصف لیوان آب گرم و ١/٤ لیوان آب سرد و برای لایه های مات نصف بسته پودر ژله را در نصف لیوان آب جوش حل کردم به دمای محیط که رسید ١/٤ لیوان مخلوط شیر و خامه ی شیرین و به دمای محیط رسیده اضاف کردم.
هر لایه درون یخچال نیم بند که شد ژله ی بعدی را روی آن ریختم.
سوالی بود درخدمتم😉
.
• توضیح اینکه اگر میخوایید ژله هاتون شفاف باشن بجای آب سرد از آب گرم استفاده کنید.
و برای ژله های مات به جای شیر و خامه میتونید بستنی آب شده یا شیر و یا خامه تنها استفاده کنید فقط برای طعم بهتر کمی شیر یا خامه را با شکر شیرین کنید.
. #ژله_رنگین_کمان #دسر_مدرن #ژله #ژله_بستنی #ژله_شیر_خامه #ژله_مجلسی