امروز میخوام یک تزئین زیبا از کیک را بهتون آموزش بدم تزیی

امروز میخوام یک تزئین زیبا از کیک را بهتون آموزش بدم تزیین کیک با رویه ژله امیدوارم لذت ببرین

مواد_لازم

کیک شیفون یا کیک اسفنجی

ژله : یک بسته

خامه فرم گرفته
طرز_تهیه_کیک

برای تزئین کیک با ژله ابتدا یک کیک پایه درست میکنیم که میشه هم کیک شیفون باشه و هم کیک اسفنجی 

حال دور کیک را با خامه کشی میکنیم برای بهتر انجام شدن این کار بهتر است ابتدا یک دور خامه کشی بکنین و مدتی بگذارید داخل یخچال باز یک دور دیگه خامه کشی کنین برای این تزیین لازم نیست روی کیک را خیلی خامه کشی کنین فقط یک لایه روی کیک با خامه پوشانده شود کافیست حال با خامه اطراف محلی را که میخواهیم ژله را آنجا بریزیم با خامه شکوفه میزینم حواستون باشد که باید شکوفه ها به هم چسبیده باشن تا فضای خالی بین آنها نباشد تا مانع خروج ژله از روی کار بشود

حال ژله را با یک لیوان آب داغ به خوبی مخلوط میکنین در این مرحله باید صبر کنبن تا ژله به غلطت سفیده تخم مرغ برسد شما میتوانید ژله را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا به غلظت سفیده برسد یا اگر عجله دارید چند تکه یخ داخل ژله بیندازید تا زودتر ژله خودشو بگیره
حال به ارامی و با دقت ژله را روی سطح کار خود بریزید و بگذارید داخل یخچال تا حسابی خودشو بگیره

کیک با رویه ژله شما آماده هست حال میتوانید کیک خود را تزئین کنید