مواد لازم برای لواشک آلو

مواد لازم برای لواشک آلو
من آلوچه طلایی و آلوچه شیرین
آلوچه 2کیلو
نمک و شکربه میزان لازم

دستور پخت لواشک آلو

1

طرز تهیه لواشک آلو یا آلوچه

مرحله اول آماده سازی آلوچه: آلو ها را پاک کنید و بشویید، سپس داخل قابلمه ای ریخته و اجازه دهید تا بپزد.

مرحله سوم: پخت مجدد آلوچه

حالا مواد رد شده از صافی را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید تا غلیظ شود.
مرحله دوم: صاف کردن آلو

آلو که کاملا پخته و نرم شدند، داخل صافی ریخته و و هسته و پوست آلو را جدا کنید.

4

مرحله چهارم: پهن کردن لواشک

سلفون را در مجاورت هوای آزاد و یا آفتاب پهن کنید و مواد لواشک را روی آن پهن کنید و زمان دهید تا لواشک خوب خشک شود.

5

مرحله آخر: پنجم سرو لواشک آلو

لواشک آلو را بعد از اینکه کاملا خشک شد با همان سلفون لوله کرده و یا یک لایه سلفون دیگر روی آن می گذاریم و به شکل دلخواه برش می دهید و نوش جان.
#آزاده_پز 🌸❤️