#کیک سمولینا با شربت عسلیه پرتقال و لیمو

#کیک سمولینا با شربت عسلیه پرتقال و لیمو
مواد لازم برای کیک
۴ عدد تخم مرغ همدمای محیط
۳/۴ پ شکر
۱/۲ پ روغن مایع
۱ پ ماست
۱ ق غ خ زست پرتقال ( پوست پرتقال ریز رنده شده )
۱ ق غ خ زست لیمو ( پوست لیمو ریز رنده شده
۳/۴ پ‌ آرد سمولینا یا ایرمیک
۱ پ آرد
۲ ق چ خ بیکینگ پودر
یک پنس نمک

برای شربت عسلیه پرتقال و لیمو
۱ پ عسل
۱ پ آب پرتقال طبیعی
۱/۸ پ آب لیمو طبیعی
۱/۴ پ پسته ( اختیاری )
پودر هل و زعفران ( اختیاری ) من گلاب و زعفران ریختم

طرز تهیه برای کیک
آرد + بیکینگ پودر مخلوط ۳ بار الک شود
تخم مرغ + وانیل + شکر با همزن برقی هم زده شود تا حجیم و کشدار بشه
روغن + ماست + زست لیمو + زست پرتقال اضافه و مخلوط کنید
آرد سمولینا اضافه شود
مخلوط آرد و بیکینگ پودر اضافه شود
مخلوط را داخل ظرف پیرکس یا قالب ک چرب کردین بریزید
بادام یا گردو خرد شده روش بریزید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ ب مدت ۳۰_ ۴۰ دقیقه بپزید
بعد پخت از فر خارج کنید بعد از ۱۵ دقیقه با خلال چوبی یا چنگال سوراخ کنید و شربت گرم را روش بریزید و بذارید ب دمای اتاق برسه بعد بزارین داخل یخچال

برای شربت
همه ی مواد را مخلوط کنید روی حرارت ملایم قرار بدین تا گرم شه ولی نجوشه...