ترشی لبو انار

#ترشی_لبو_انار

موادلازم:
لبو ۶۰۰گرم
انار ۲۵۰گرم
شکر یک تا دوق غ
سرکه قرمز.درحدمخلوط شدن
گلپر یک ق م

طرزتهیه:
لبوهارا پوست کنده با رنده درشت رنده کنید.حتما خام رنده کنید.ظاهر شکیلی داره.

شکر رو اضافه کنید وبزارید بپزه .نصف لیوان آب بریزید.با حرارت ملایم بخارپز بشه.وشکر آب بشه.

خب لبوی ما بخارپزشد وشکرش آب شد.باید مقداری آب داشته باشه انارها را دون میکنیم میریزیم روی لبوها ومخلوط میکنیم

داخل ظرف بزرگتر میریزیم وسرکه را اضافه میکنیم .میزاریم سرد بشه .بعد داخل شیشه میریزیم.۴یا ۵ روز بعد آماده هست.