#تارت_شکلاتی_کره‌ای

#تارت_شکلاتی_کره‌ای

این تارت سالم و خوشمزه و بدون پخت و ورزشکاری و فیتنسی و رژیمی‌طور
فیلینگی داره که توایران نایابه ولی جایگزینش می‌تونه هرکره‌ی مغزدلخواهی باشه با همراهی خرده‌های کوکی یا بیسکویت رژیمی یا بدون اون

موادلازم
آردجودوسر: 55 گرم
کاکائو: 25 گرم
شربت‌افرا: 1 قاشق‌سوپ‌خوری
(جایگزین: شیره‌گیاهی دلخواه مثل شیره خرما، شیره انجیر، شیره انگور و...)
روغن نارگیل: 3 قاشق‌سوپ‌خوری (ذوب‌شده)
(جایگزین: کره نارگیل یا کره دلخواه)

فیلینگ:
کره‌خیلی‌نرم مغزدلخواه: 6 قاشق‌سوپ‌خوری
(کره بادام‌زمینی، کره بادام، کره گردو و...)

روش تهیه
1_ همه‌ی مواد بیس تارت رو درظرفی مخلوط‌کرده و توی قالب مینی‌مافین سلیکونی پرس می‌کنیم و قالب را برای 10 دقیقه در فریزر می‌گذاریم
2_ برای فیلینگ، کره مغز موردنظررا با روش بن‌ماری( گرم‌کردن غیرمستقیم با بخار آب‌جوش) ذوب‌کرده و توی مافین‌ها می ریزیم و قالب را در یخچال می‌گذاریم تا تارت‌ها ست‌شوند و فیلینگ آن خودش رابگیرد

_تارت‌ها آماده‌ی نوش‌جان کردن‌است
‌برای نگهداری، آنها رادرظرف دربسته بمدت 5روز داخل یخچال میتولنیم نگهداری کنیم