ﮐﯿﮏ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ
ﮐﯿﮏ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ
4 ﺗﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﭘﻨﺞ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﺷﮑﺮ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ
ﺗﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﺭﻧﮓ ﺑﺸﻪ ﺑﻌﺪ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﺭﻭ ﮐﻢ ﮐﻢ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﻫﻤﺰﺩﻥ
ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﺭﻧﮕﺶ ﮐﺮﻡ
ﺭﻧﮓ ﺑﺸﻪ ﺑﻌﺪ ﯾﻪ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﮔﻼﺏ ﻭ ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﭘﻮﺩﺭ ﺑﺎﺩﻭﻡ ﻭ ﻫﻞ ﺳﺎﯾﯿﺪﻩ
ﺭﻭ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺑﻌﺪ ﺳﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺳﺮ ﭘﺮ ﺁﺭﺩ ﺭﻭ
ﺑﺎ ﺑﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺍﻟﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺳﭙﺲ ﻧﺼﻒ
ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﻭﻟﺮﻡ ﺭﻭ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺸﻪ .ﺑﻌﺪ ﺍﮔﻪ
ﺧﻤﯿﺮ ﺳﻔﺖ ﺑﻮﺩ ﺑﺎﺯ ﺁﺏ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺍﮔﻪ ﺷﻞ ﺑﻮﺩ ﮐﻤﯽ ﺁﺭﺩ ﺍﻟﮏ ﺷﺪﻩ
ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ. ﻓﺮ ﺭﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ 170 ﺩﺭﺟﻪ ﺭﻭﺷﻦ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭﻗﺘﯽ ﮔﺮﻡ
ﺷﺪ ﻣﺎﯾﻊ ﺭﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻗﺎﻟﺐ ﭼﺮﺏ ﺷﺪﻩ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﻮ ﻓﺮ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 45
ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﭙﺰﻩ. ﺗﻮ ﺍﯾﻦ ﻣﺪﺕ ﯾﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺳﺮﺧﺎﻟﯽ ﺷﮑﺮ ﻭ ﯾﻪ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﮔﻼﺏ ﻭ
ﯾﻪ ﻧﺼﻒ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﻡ ﮐﺮﺩﻩ ﺭﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﯿﺬﺍﺯﯾﻢ ﺗﺎ ﺷﺮﺑﺖ
ﻧﺴﺒﺘﺎ ﻏﻠﯿﻈﯽ ﺑﺸﻪ. ﺑﻌﺪ ﺗﺴﺖ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺍﮔﻪ ﮐﯿﮏ ﭘﺨﺘﻪ ﻭ ﺧﻮﺷﺮﻧﮓ ﺷﺪﻩ
ﻣﯿﺎﺭﯾﻢ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﻫﻤﻮﻥ ﺟﻮﺭﯼ ﮐﻪ ﺩﺍﻍ ﻫﺸﺖ ﺷﺮﺑﺖ ﺭﻭ ﺭﻭﺵ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﺑﻌﺪ
ﺑﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺑﺎﺩﻭﻧﻢ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ.
4 ﺗﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﭘﻨﺞ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ ﺷﮑﺮ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ
ﺗﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﺭﻧﮓ ﺑﺸﻪ ﺑﻌﺪ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﺭﻭ ﮐﻢ ﮐﻢ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﻫﻤﺰﺩﻥ
ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﺭﻧﮕﺶ ﮐﺮﻡ
ﺭﻧﮓ ﺑﺸﻪ ﺑﻌﺪ ﯾﻪ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﮔﻼﺏ ﻭ ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﭘﻮﺩﺭ ﺑﺎﺩﻭﻡ ﻭ ﻫﻞ ﺳﺎﯾﯿﺪﻩ
ﺭﻭ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺑﻌﺪ ﺳﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺳﺮ ﭘﺮ ﺁﺭﺩ ﺭﻭ
ﺑﺎ ﺑﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺍﻟﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺳﭙﺲ ﻧﺼﻒ
ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﻭﻟﺮﻡ ﺭﻭ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺸﻪ .ﺑﻌﺪ ﺍﮔﻪ
ﺧﻤﯿﺮ ﺳﻔﺖ ﺑﻮﺩ ﺑﺎﺯ ﺁﺏ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺍﮔﻪ ﺷﻞ ﺑﻮﺩ ﮐﻤﯽ ﺁﺭﺩ ﺍﻟﮏ ﺷﺪﻩ
ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ. ﻓﺮ ﺭﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ 170 ﺩﺭﺟﻪ ﺭﻭﺷﻦ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭﻗﺘﯽ ﮔﺮﻡ
ﺷﺪ ﻣﺎﯾﻊ ﺭﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻗﺎﻟﺐ ﭼﺮﺏ ﺷﺪﻩ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﻮ ﻓﺮ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 45
ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﭙﺰﻩ. ﺗﻮ ﺍﯾﻦ ﻣﺪﺕ ﯾﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺳﺮﺧﺎﻟﯽ ﺷﮑﺮ ﻭ ﯾﻪ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﮔﻼﺏ ﻭ
ﯾﻪ ﻧﺼﻒ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﻡ ﮐﺮﺩﻩ ﺭﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﯿﺬﺍﺯﯾﻢ ﺗﺎ ﺷﺮﺑﺖ
ﻧﺴﺒﺘﺎ ﻏﻠﯿﻈﯽ ﺑﺸﻪ. ﺑﻌﺪ ﺗﺴﺖ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺍﮔﻪ ﮐﯿﮏ ﭘﺨﺘﻪ ﻭ ﺧﻮﺷﺮﻧﮓ ﺷﺪﻩ
ﻣﯿﺎﺭﯾﻢ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﻫﻤﻮﻥ ﺟﻮﺭﯼ ﮐﻪ ﺩﺍﻍ ﻫﺸﺖ ﺷﺮﺑﺖ ﺭﻭ ﺭﻭﺵ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﺑﻌﺪ
ﺑﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺑﺎﺩﻭﻧﻢ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ.
- ۲.۹k
- ۰۹ تیر ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۴)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط