لی

#ﮐﺎﭖ_ﮐﯿﮏ_ﭘﺮﺗﻘﺎلی
 
ﻣﻮﺍﺩ ﻻ‌ﺯﻡ:

ﮐﺮﻩ 125 ﮔﺮﻡ
ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ 125 ﮔﺮﻡ
ﺷﮑﺮ 250 ﮔﺮﻡ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 4ﻋﺪﺩ
ﭘﻮﺳﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺁﺏ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﯾﮏ ﺳﻮﻡ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺁﺭﺩ 250 ﮔﺮﻡ
ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
ﻫﻤﻪ ﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺩﻣﺎﯼ ﻣﺤﯿﻂ ﺑﺮﺳﻪ
ﺗﻮﯼ ﻗﺎﻟﺒﺎﯼ ﮐﺎﭖ ﮐﯿﮏ ﮐﭙﺴﻮﻝ ﻣﯿﻨﺪﺍﺯﯾﻢ
ﺁﺭﺩ ﻭ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺭﻭ ﺳﻪ ﺑﺎﺭ ﺍﻟﮏ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ
ﻓﺮ ﺭﻭ ﺭﻭﯼ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﮔﺮﻡ ﺑﺸﻪ
ﮐﺮﻩ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﻭ ﺷﮑﺮ ﺭﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﮐﺮﻣﯽ ﻭ ﮐﺸﺪﺍﺭ ﺑﺸﻪ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﺭﻭ ﺗﮏ ﺗﮏ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﻭﻡ ﺳﻪ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﺭﻧﺪﻩ ﯼ ﭘﻮﺳﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ
ﻧﺼﻔﯽ ﺍﺯ ﺁﺭﺩ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﻓﻘﻂ ﺩﺭ ﺣﺪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﺪﻥ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ، ﺁﺏ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺑﺎﺯ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﻣﺎﺑﻘﯽ ﺁﺭﺩ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ
ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺭﻭ ﺗﻮﯼ ﮐﭙﺴﻮﻝ ﻫﺎ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﺗﺎ ﻭﺳﻂ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ، ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ 18 ﺗﺎ ﮐﺎﭖ ﮐﯿﮏ ﺧﻮﺍﻫﯿﻢ ﺩﺍﺷﺖ
ﺗﻮﯼ ﻓﺮ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺑﺮﺍﯼ 25 ﺗﺎ 30 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺗﺎ ﺑﭙﺰﻩ ﻭ ﺭﻭﺵ ﮐﻤﯽ ﻃﻼ‌ﯾﯽ ﺑﺸﻪ
ﺑﺎﻓﺘﯽ ﻧﺮﻡ ﻭ ﭘﺮﺗﻘﺎﻟﯽ ﺩﺍﺭﻩ

ﺍﺯ ﻋﻄﺮ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﻟﺬﺕ ﺑﺒﺮﯾﻦ :)