‍ اسلایس بیسکوییت و شکلات در مایکروفر🍇

‍ #اسلایس_بیسکوییت_و شکلات_در_مایکروفر🍇

مواد لازم برای حدود 45 اسلایس :

بیسکوییت پتی بور 200 گرم خلال پسته 150گرم شکلات تلخ 200 گرم شیر 1/2 پیمانه شیر عسلی 1قوطی کره 30 گرم کشمش 1/4 پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا قالب 20*25 را کاملا با کاغذ روغنی می پوشانیم به طوری که لبه های کاغذ ازاد باشد و از ظرف بیرون بیاید
داخل قابلمه پیرکس کره را بامایکرو قدرت 900 وات 30 ثانیه زمان می دهیم تا اب شود
سپس شیر عسلی را اضافه کرده با همان قدرت 3 الی 4 دقیقه زمان می دهیم تا بجوشد مابین کار 1تا 2بار هم می زنیم
سپس از دستگاه خارج کرده و پودر بیسکوییت و خلال پسته و کشمش را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم
مواد را داخل قالب ریخته و خوب پرس می کنیم بعد از اینکه مواد از حرارت افتاد و ظرف را در یخچال به مدت 1 ساعت قرار می دهیم کره و شکلات و شیر را داخل ظرف ریخته مایکرو 900 وات 2الی 3 دقیقه زمان می دهیم تا شکلات کاملا اب شود
سپس سس شکلات را روی لایه زیرین میریزیم و به مدت 2الی 3 ساعت داخل یخچال می گذاریم
بعد به راحتی از لبه های کاغذ روغنی می گیریم واز قالب جدا می کنیم و به اندازه های دلخواه برش می زنیم و در ظرف می چینیم

😍