سالاد کریسمس

#سالاد_کریسمس

حالا سالاد کریسمس یا یلدا رو نمی‌دونم... اما می‌دونم خوشمزه است!
چغندر این سالاد به صورت خام استفاده میشه...

مواد لازم
سیب سبز یا زرد ۱ عدد
چغندر قرمز خام ۲ عدد
هویج ۲ عدد
کرفس ۲ ساقه
دانه انار ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده ۱ دسته کوچک
گردوی خرد شده ۲ قاشق سوپخوری

مواد سس:
آب لیمو‌ترش تازه ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
عسل ۲ قاشق چایخوری
روغن سالاد ۲ قاشق سوپخوری
سس خردل ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

تمام سبزیجات را پوست بگیرید و به صورت رشته‌های نازک خرد یا رنده کنید و در ظرفی بریزید. کرفس و سیب را نیز به همین ترتیب رشته یا رنده کنید.

مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی سبزیجات بریزید و خوب زیر و رو کنید تا با هم مخلوط شوند.

سالاد را در ظرف سرو بریزید. و روی آن دانه انار و گردوی خرد شده بپاشید و سرو کنید.