سالاد کریسمس
#سالاد_کریسمس
حالا سالاد کریسمس یا یلدا رو نمیدونم... اما میدونم خوشمزه است!
چغندر این سالاد به صورت خام استفاده میشه...
مواد لازم
سیب سبز یا زرد ۱ عدد
چغندر قرمز خام ۲ عدد
هویج ۲ عدد
کرفس ۲ ساقه
دانه انار ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده ۱ دسته کوچک
گردوی خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
مواد سس:
آب لیموترش تازه ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
عسل ۲ قاشق چایخوری
روغن سالاد ۲ قاشق سوپخوری
سس خردل ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
تمام سبزیجات را پوست بگیرید و به صورت رشتههای نازک خرد یا رنده کنید و در ظرفی بریزید. کرفس و سیب را نیز به همین ترتیب رشته یا رنده کنید.
مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی سبزیجات بریزید و خوب زیر و رو کنید تا با هم مخلوط شوند.
سالاد را در ظرف سرو بریزید. و روی آن دانه انار و گردوی خرد شده بپاشید و سرو کنید.
حالا سالاد کریسمس یا یلدا رو نمیدونم... اما میدونم خوشمزه است!
چغندر این سالاد به صورت خام استفاده میشه...
مواد لازم
سیب سبز یا زرد ۱ عدد
چغندر قرمز خام ۲ عدد
هویج ۲ عدد
کرفس ۲ ساقه
دانه انار ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده ۱ دسته کوچک
گردوی خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
مواد سس:
آب لیموترش تازه ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
عسل ۲ قاشق چایخوری
روغن سالاد ۲ قاشق سوپخوری
سس خردل ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
تمام سبزیجات را پوست بگیرید و به صورت رشتههای نازک خرد یا رنده کنید و در ظرفی بریزید. کرفس و سیب را نیز به همین ترتیب رشته یا رنده کنید.
مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی سبزیجات بریزید و خوب زیر و رو کنید تا با هم مخلوط شوند.
سالاد را در ظرف سرو بریزید. و روی آن دانه انار و گردوی خرد شده بپاشید و سرو کنید.
۱۶.۴k
۰۷ آذر ۱۴۰۰