کیک مرمری

#کیک_مرمری

2/3پ روغن و2پ پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا مثل خامه سبک شود.
3عددتخم مرغ و1ق.چ وانیل را در حالی که هم میزنید اضافه کنید تا تخم مرغ ها هم خوب پفکی شوند 2ق.چ بیکینگ پودر و نصف مقدار آرد(اندازه کامل آرد2و1/2پ) را که از قبل الک کرده اید و نصف پ شیر را اضافه کرده و هم بزنید تا مایه صاف شود سپس بقیه آرد ونصف پ شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایه صاف ویکدست شود. قالب کیک را با کره چرب وآرد پاشی کنید (اگه قالبتون نچسب هست فقط کره بزنید)بزارید کنار. مایه کیک را به دو قسمت تقسیم کنید و برای قسمت کاکائویی، پودر کاکائو ونصف استکان شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید ،
مایه کیک را به صورت متناوب آماده شده در قالب بریزید مایه کیک را در قالب بریزید بزارید در طبقه وسط فر را با دمای 180 درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی 45 تا50 دقیقه تا کیک پخته شود(با خلال چک کنید) 8- قالب را بیرون آورده و بزارید تا کیک خنک شود، سپس برش داده و سرو کنید.


😍