خوراکی

#خوراکی
#غذا
مقوی ترین صبحونه دنیا

ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﻱ ﻳﻚ ﻧﻔﺮ

6 ﻋﺪﺩ ﺧﺮﻣﺎﻱ ﺑﺪﻭﻥ ﻫﺴﺘﻪ
1 ﻋﺪﺩ ﺗﺨﻢ‌ﻣﺮﻍ
2 ﻕ‌ﺱ ﮔﺮﺩﻭﻱ‌ﺧﺮﺩﺷﺪﻩ
1 ﻕ‌ﺱ ﻛﺮﻩ
1 ﻕ‌ﺱ ﺷﻴﺮ
1 ﻕ‌ﭺ ﺩﺍﺭﭼﻴﻦ
ﻣﻘﺪﺍﺭﻱ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﻳﺎ ﺧﻼﻝ ﺑﺎﺩﺍﻡ

ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:

1. ﺩﺍﺧﻞ ﺧﺮﻣﺎﻫﺎﻱ ﺑﺪﻭﻥ ﻫﺴﺘﻪ ﺭﺍ ﺑﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﻭ ﺧﻼﻝ ﺑﺎﺩﺍﻡ (ﻳﺎ ﻳﻚ ﺗﻜﻪ ﮔﺮﺩﻭ) ﭘﺮ ﻛﻨﻴﺪ. ﻓﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲ‌ﮔﺮﺍﺩ ﺭﻭﺷﻦ ﻛﻨﻴﺪ ﺗﺎ ﮔﺮﻡ ﺷﻮﺩ.

2. ﻇﺮﻑ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻛﺮﻩ ﭼﺮﺏ ﻛﻨﻴﺪ. ﺧﺮﻣﺎﻫﺎ ﺭﺍ ﻛﻒ ﻇﺮﻑ ﺑﭽﻴﻨﻴﺪ. ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﭘﻨﺞ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﮕﺬﺍﺭﻳﺪ (ﻃﺒﻘﻪ ﻭﺳﻂ) ﺗﺎ ﺧﺮﻣﺎﻫﺎ ﻧﺮﻡ ﺷﻮﻧﺪ.

3. ﺗﺨﻢ‌ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺑﺎ ﭼﻨﮕﺎﻝ ﺑﺰﻧﻴﺪ. ﺷﻴﺮ ﻭ ﺩﺍﺭﭼﻴﻦ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﺮﺩﻩ ,ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ. ﺣﺎﻻ ﻧﻮﺑﺖ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﺮﺩﻥ ﮔﺮﺩﻭﻱ ﺧﺮﺩﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ.

4. ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻓﺮ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﺁﻭﺭﺩﻩ, ﻣﺎﻳﻪ ﺗﺨﻢ‌ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺭﻭﻱ ﺧﺮﻣﺎﻫﺎﻱ ﻧﺮﻡ‌ﺷﺪﻩ ﺑﺮﻳﺰﻳﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻃﺒﻘﻪ ﻭﺳﻂ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 5 ﺗﺎ 6 ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺩﻫﻴﺪ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻮﺏ ﺧﻮﺩﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﮕﻴﺮﻧﺪ.

5. ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺳﻔﺖ ﺷﺪﻥ ﺗﺨﻢ‌‌ﻣﺮﻍ؛ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻓﺮ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ, ﺩﺍﺭﭼﻴﻦ ﻭ ﺧﻼﻝ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺗﺰﺋﻴﻦ ﻛﻨﻴﺪ. ﺍﯾﻦ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻧﺎﻥ ﺳﻨﺘﯽ ﻭ ﺷﯿﺮ ﯾﺎ ﺷﯿﺮﻗﻬﻮﻩ ﺳﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ.

ﻧﮑﺘﻪ:

ﺧﺮﻣﺎ‌ ﺭﺍ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺩﺭﻭﻥ ﻓﺮ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ , ﺩﻩ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭﻭﻥ ﮐﺎﺳﻪ ﺁﺏ ﻭﻟﺮﻡ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﭘﻮﺳﺘﺶ ﮐﻨﺪﻩ ﺷﻮﺩ ﺍﯾﻨﻄﻮﺭﯼ ﻇﺮﻑ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ‌ﺗﺎﻥ ﺯﯾﺒﺎﺗﺮ ﻣﯽ‌ﺷﻮﺩ.

ﻧﮑﺘﻪ:

ﮔﺮﺩﻭ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﯿﭻ ﻭﺟﻪ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺯﯾﺎﺩ ﺗﻔﺖ ﻧﺪﻫﯿﺪ. ﮔﺮﺩﻭﯼ ﺳﻮﺧﺘﻪ ﺑﻪ ﺩﺭﺩ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ ﻧﻤﯽ‌ﺧﻮﺭﺩ

نوش جان