دسر قهوه

#_دسر_قهوه

🔻 مواد لازم : 📝
▫ ️پودر ژلاتین یک چهارم پیمانه
▫ ️آب سرد ۸ ق سوپخوری
▫ ️قهوه آماده ۲و نیم پیمانه
▫ ️شکر ۵ ق سوپخوری
✍ ابتدا پودر ژلاتین روی آب سرد بپاشین و کنار بگذارید تا به شکل اسفنج درآیدسپس ظرف ژلاتین را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا پودر ژلاتین رقیق شود . قهوه آماده داغ را با شکر مخلوط کنید تا شکر در آن حل شود . بعد از خنک شدن مخلوط قهوه و شکر آن را با ژلاتین رقیق شده مخلوط کنید و داخل قالب مورد نظر بریزیدو ۵ ساعت در یخچال قرار دهید .