ژله دسر

#ژله #دسر
#روکر_موز 🍮

دوقاشق غذاخوری پودر ژلاتین و بایک چهارم پبمانه اب سردبن ماری کنیدودوقاشق غذاخوری نشاسته ذرت و با سه چهارم پیمانه شکررو با دوپیمانه شیر مخلوط کنیدورویه حرارت بگزارید ودرحد حل شدن شکر کافیه فقط مراقب باشید جوش نزنه بعد یدونه زرده تخم مرغ وکمی بهم بزنید به شیر اضافه کنید وبزارید روحرارت فقط مراقب باشید جوش نزنه کمی بهم بزنید تا گرم بشه بعد از رویه حرارت بردارید ژلاتین و به شیراضافه کنید وبعد دویست گرم خامه فرم گرفته و صد گرم پنیر ماسکارپونه روهم به مخلوط شیر اضافه کرده و بعد دوعدد موز خوردشده راهم به مایع اضافه کنید بریزیدداخل قالب و بزارید دریخچال تا بگیره و بعدازطعم و بافت بینظیرش لذت ببرید.