پیشغذا

#پیش_غذا_
#بورانی_گشنیز_
مواد لازم
گشنیز (پاک و خردشده) 60 گرم
فلفل سبز کبابی (ریزخردشده) 1 عدد
ساقه پیازچه (ریزخردشده) 2 عدد
مغز گردو (خردشده) 50 گرم
ماست چکیده 2 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
گشنیز ، فلفل سبز کبابی، پیازچه، مغز گردو، ماست، نمک و فلفل را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود، سپس آن را سرو کنید.