شیرینی انگشتی مارمالادی

شیرینی انگشتی مارمالادی
آرد : 220 گرم
آرد برنج: یک ونیم ق س
پودر شکر : 40 گرم
بادوم آسیاب شده : دو ق غ
کره خورد شده : 180 گرم
مارمالاد : به مقدار لازم
.
آرد و آرد برنج رو با پودر شکر توی ظرف الک میکنیم، پودر بادوم و کره رو به مواد اضافه میکنیم، کمی ورز میدیم تا نرم بشه، از خمیر به اندازه یه ق چ برمیداریم و گوله میکنیم و با فاصله توی سینی میچینیم، و با یه ق چوبی مرکزش رو گرد میکنیم و داخلش رو مارمالاد میریزیم، به مدت 15 دقیقه توی فر با دمای 180 درجه س قرار میدیم
نوش جونتون