دسر

#دسر_
#مافین_هویج_


مواد لازم 
تخم مرغ 5 عدد
شکر 250 گ
روغن مایع 150 گرم
شیر سه ق س
هویج رنده شده یک پ
گردو 80 گرم
آرد 300 گ
بیکینگ پودر 2 ق چ
دارچین به دلخواه


طرزتهیه:
من مواد رو نصف کردم,تخم مرغ رو سه تا استفاده کردم.
تخم مرغ رو با شکر و روغن هم بزنید تا پف کند.
شیررو اضافه کرده و هم بزنید .
مواد خشک رو سه بار باهم الک کنید و در سه مرحله به مواد فوق اضافه کنید.حتما با لیسک هم بزنید.(من دارچین تو کیک دوست ندارم نریختم)
سپس هویج رنده شده و گردوی خرد شده رو اضافه کنید و باز با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید.
تو قالبی که چرب و آردپاشی شده بریزید یا مثل من توی قالب مافین
توی فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت...مطمینا دمای فرا با هم فرق میکنه.بعد از نیم ساعت چک کنید.

  نوش جان!