در ادامه پست قبل

در ادامه پست قبل

ژله نوشتاری
مواد لازم :
آب سرد یک سوم پیمانه
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری سرخالی
شکر یک سوم پیمانه
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
شکر و نشاسته ی ذرت رو تو قابلمه ی کوچیک میریزیم و بعد آب لیمو و آب سرد رو بهش اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت بشه .
بعد روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه . غلظتش هم بستگی به کاری داره که باید انجام بدین ، اگه میخواین کل کیک رو کاور کنین باید کمی رقیق تر باشه ( نه زیاد ولی سفت هم نباشه )
این ژله کمی ترشه .ولی در عوض خوشگله!
به همین راحتی
Barati