#دسر_

#دسر_
#شیرینی_کاستارد_
(بدون تخم مرغ)
کره 300 گرم
شکر 1 پیمانه
وانیل 1 ق چ
پودر کاستارد 1 پیمانه
آرد دو و یک دوم پیمانه
فر را روی 180 درجه روشن می کنیم و سینی فر را چرب می کنیم.
آرد و کاستارد و شکر پودری را الک کرده. کره و وانیل را اضافه و خمیر را با دست مخلوط کرده تا خمیر نرم و مناسبی به دست آید.
مراقب باشید خمیر را زیاد ورز ندهید تا به روغن نیفتد. به مدت نیم الی یک ساعت در یخچال قرار دهید و بعد قالب می زنیم و در فر به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار می دهیم.