کمپوت گیلاس

🍒کمپوت گیلاس😍
🔻مواد لازم🔻
🔸گیلاس تازه و سالم۱ کیلو
🔸شکر۲۵۰ تا ۳۵۰ گرم (بسته به شیرینی گیلاس)
🔸آب۳ پیمانه
🔸آبلیمو تازه۱ قاشق غذاخوری (اختیاری، برای ماندگاری و رنگ بهتر)
.
🔻مراحل تهیه🔻
1️⃣آماده‌سازی گیلاس‌ها
🔸دم گیلاس‌ها را جدا کرده و آن‌ها را خوب بشویید.
🔸می‌توانید هسته آن‌ها را بگیرید یا با هسته نگه دارید (با هسته ماندگاری بیشتری دارد).
2️⃣جوشاندن شربت
🔸در قابلمه‌ای، آب و شکر را روی حرارت متوسط بجوشانید تا شکر کاملاً حل شود.
🔸حدود ۵ دقیقه بجوشد تا کمی غلیظ شود.
🔸اگر خواستید، آبلیمو را اضافه کنید.
3️⃣افزودن گیلاس‌ها
🔸گیلاس‌ها را به شربت در حال جوش اضافه کنید.
🔸حدود ۵ تا ۸ دقیقه بجوشانید (تا نرم شوند ولی له نشوند).
4️⃣پر کردن شیشه‌ها
🔸شیشه‌های تمیز و خشک را آماده کنید (می‌توانید آن‌ها را با آب جوش استریل کنید).
🔸گیلاس‌ها را داخل شیشه بریزید.
🔸سپس شربت داغ را روی آن بریزید تا کاملاً روی گیلاس‌ها را بپوشاند.
🔸درب شیشه را محکم ببندید.
5️⃣پاستوریزه کردن (برای ماندگاری بالا)
🔸شیشه‌های بسته شده را داخل قابلمه‌ای پر از آب گرم قرار دهید.
🔸حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید.
🔸بعد شیشه‌ها را بیرون آورده، وارونه بگذارید تا خنک شوند.
📌نحوه نگهداری:
✅اگر پاستوریزه کردید: تا ۶ ماه در جای خنک و تاریک (مثل یخچال یا انباری خنک) می‌ماند.
✅اگر نکردید: تا ۱ هفته در یخچال نگهداری شود
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_یزد #کفش_میبد