ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﻓﻼﻓﻞ ﺑﻨﺪﺭﯼ

ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﻓﻼﻓﻞ ﺑﻨﺪﺭﯼ
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ : 1 ﻋﺪﺩ
ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ : 1 ﻋﺪﺩ
ﻧﺨﻮﺩ : 1 ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﻓﻠﻔﻞ : 1/4 ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ
ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ : ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﻧﺨﻮﺩﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﻭ ﺭﻭﺯ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺧﯿﺲ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺍﻧﺪ ﺭﺍ
ﺑﺎ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ ﺭﺍ ﺑﻪ
ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ . ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺗﺨﻢ
ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ
ﺷﮑﻞ ﺧﻤﯿﺮ ﺩﺭﺁﯾﺪ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﮔﺮﺩ ﮔﺮﺩ ﺩﺭ
ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﺳﺮﺥ ﮐﻨﯿد .
من دقیقا از این دستور تهیه استفاده کردم عالی شد .