کیک گوشت

کیک گوشت

خوشمزه وراحت ومناسب برای مهمانیها حتما امتحان کنین
موﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﮐﯿﮏ:
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ..........................................4 ﻋﺪﺩ
ﻣﺎﺳﺖ .............................................1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎیع........................................1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺁﺭﺩ ................................................2 ﻭ ﻧﯿﻢ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ....................................3 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
ﻧﻤﮏ ﻓﻠﻔﻞ ........................................ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﺋﯿﻦ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﻭﻏﻦ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺭﻭ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺯﻥ ﺑﺮﻗﯽ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﻮﻧﺪ . ﻣﺎﺳﺖ ﻭﺑﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻪﻣﻮﺍﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﺎﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ . ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺍﻟﮏﮐﺮﺩﻩ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ . ﻗﺎﻟﺐ 20 ﺩﺭ 30ﺳﺎﻧﺘﯽ ﺭﺍ ﭼﺮﺏ ﮐﺮﺩﻩ ﺁﺭﺩ ﭘﺎﺷﯽ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪﻧﯿﻤﯽ ﺍﺯ ﻣﺎﯾﻪ ﮐﯿﮏ ﺭﺍ ﺩﺭﻗﺎﻟﺐ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﯿﺎﻧﯽ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﭘﺨﺶ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻧﯿﻢ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﻮﺍﺩﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ . ﺭﻭﯼ ﮐﯿﮏ ﺭﺍ ﺻﺎﻑ ﮐﻨﯿﺪ ﻭﺑﺎ ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ ﺗﺰﺋﯿﻦﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 1 ﺳﺎﻋﺖ ﺩﺭ ﻓﺮ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ .ﻧﮑﺘﻪ : ﺍﮔﻪ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﭘﻨﯿﺮ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﻮﺏ میشه مواد میانی همون مایه ماکارونیه