طرز تهیه موسلی صبحانه و میان وعده مغذی و رژیمی

طرز تهیه موسلی ، صبحانه و میان وعده مغذی و رژیمی:

موسلی (Muesli) صبحانه‌ای سوئیسی و ترکیبی غنی از غلات، دانه‌ها و میوه‌های خشک یا تازه است که معمولا به همراه شیر و ماست شیرین سرو می‌شود.
شما همچنین، می‌توانید موسلی را به شکل موسلی بار یا گرانولا بار به عنوان میان وعده تهیه و میل کنید.

طرز تهیه موسلی خانگی:
اگرچه شما می‌توانید موسلی را به صورت آماده و بسته بندی تهیه کنید، اما مزیت تهیه موسلی خانگی صرف نظر از مقرون به صرفه‌تر بودن آن، در این است که شما می‌توانید نسبت‌ها و ترکیبات موسلی را مطابق ذائقه خود درست کنید.

🔺موسلی در حقیقت مخلوطی است از غلاتی، چون جو دو سر، جو یا چاودار (گندم سیاه کوبیده) و مغز‌ها و دانه‌های روغنی.

🌰مغز‌های قابل استفاده در موسلی عبارتند از: بادام درختی، بادام هندی، بادام زمینی، گردو و فندق
🫘دانه‌های روغنی قابل استفاده در موسلی: کنجد، دانه چیا، ماچا، بذر کتان، مغز تخمه آفتابگردان و کدو
🫐میوه‌های خشک قابل استفاده در موسلی: کشمش، کرنبری، انجیر، قیسی، موز و توت فرنگی خشک شده و خرما

☑️برای تهیه موسلی تنها کافیست جو دو سر را به نسبت ۴ به ۱ با دانه‌های روغنی، مغز‌ها و میوه‌های خشک دلخواه ترکیب کنید و در شیشه نگهداری کنید.

⏺️در هنگام استفاده ½ پیمانه از ترکیب موسلی را با ماست یا شیر مخلوط کنید.

طرز تهیه موسلی صبحانه:
✔️برای تهیه کردن موسلی به عنوان صبحانه شما می‌توانید از شب قبل ½ پیمانه موسلی، یک پیمانه ماست شیرین یا شیر (شیر سویا، شیر نارگیل، شیر بادام) و یا ترکیبی از هر دو را با یکدیگر مخلوط کنید و در نهایت با تاپینگ میوه‌های فصل اسلایس شده دلخواه (سیب، توت فرنگی، موز، هلو، شلیل، انبه و…) و دارچین سرو و نوش جان کنید. 🔴(تاپینگ‌ها تمام آن چیزی هستند که شما با انتخاب خود روی دسر خواهید گذاشت!)
در صورت تمایل شما می‌توانید از عسل، شیره خرما یا انگور نیز به عنوان طعم دهنده و شیرین کننده طبیعی استفاده کنید.
🔴( موسلی های آماده خودشون شیرین کننده ی طبیعی دارن)

طرز تهیه موسلی بار:
مواد لازم:
جو دو سر پرک = ۱ پیمانه
پسته یا بادام خرد شده = ۱ پیمانه
بادام هندی خرد شده = ۱ پیمانه
خرما خشک = ۱۵ عدد
مغز تخمه کدو = ¼ پیمانه
آرد نخودچی = ¼ پیمانه
دارچین = ۱ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل = ½ قاشق چایخوری
نمک = ۱/۸ قاشق چایخوری ( دلخواه )
شربت پرتقال یا عسل = ۲ قاشق غذا خوری
 
طرز تهیه
1. خرمای خشک خیس کرده، شربت پرتقال یا عسل، آرد نخودچی و ادویه‌ها را درون غذاساز میکس کنید.
2. جو دو سر را اضافه کنید و چند پالس بزنید.
3. در این مرحله، مغز‌های مورد نظر خود را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با بقیه مواد میکس کنید.
4. در نهایت، موسلی بار را درون قالب مربعی که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید، بریزید و با پشت قاشق و یا لیسک به صورت مسطح پهن کنید.
5. موسلی بار را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در فریزر استراحت دهید و سپس برش بزنید.

🔴فرق موسلی و گرانولا:
اصلی‌ترین فرق موسلی و گرانولا در تست کردن دانه‌ها و استفاده نکردن از روغن است. ا
گرچه شما می‌توانید بسته به ذائقه خود دانه‌ها را تست کنید،
اما چیزی که موسلی را از گرانولا متمایز می‌کند،
سادگی، سلامت و سرعت تهیه آن است.

 🔴۶ دلیل برای انتخاب موسلی به عنوان صبحانه یا میان وعده:
1️⃣ موسلی سرشار از فیبر و پروتئین است.
2️⃣ از سایر سریل‌ها سالم‌تر است. موسلی عموما فاقد شکر است و کالری کمتری نسبت به سایر سریل‌های موجود در بازار دارد.
3️⃣ مدت زمان زیادی شما را سیر نگه می‌دارد. (قابل توجه افرادی که رژیم دارند و یا کارمند و محصل هستند.)
4️⃣ با پایین آوردن کلسترول برای قلب مفید است. برای نتیجه بهتر می‌توانید ویتامین C به آن اضافه کنید.
5️⃣ با انتخاب موسلی برای صبحانه، ریزه خواری و یا میل به خوردن مواد غذایی شیرین که علاوه بر مضر بودن برای سلامتی مدت زمان کوتاهی نیز شما را سیر نگه می‌دارند، را کاهش می‌دهید.
6️⃣ موسلی نه تنها سالم و مغذی است، بلکه ساده و قابل تهیه از شب قبل است و این امکان را برای شما فراهم می‌کند تا بتوانید موسلی را درون شیشه و یا ظرف درب دار همراه خود به محل کار ببرید.

◀️حرف آخر▶️
صبحانه مهمترین وعده غذایی است. اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید، صبحانه را از رژیم غذایی خود حذف نکنید.

.
.
.
#لاغری
#فیتنس
#رژیم
#بدنسازی
#ورزش_در_خانه
#ورزش
#کراسفیت
#سی_ایکس
#چربیسوزی
#عضله
#تمرین
#فیت
#استایل