خوراک لوبیا چشم بلبلی با کالباس

خوراک لوبیا چشم بلبلی با کالباس... ● ﻣﻮﺍﺩ ﻻ‌ﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ۸ ﻧﻔﺮ
▪ ۱۷۵ ﮔﺮﻡ ﻟﻮﺑﯿﺎ ﭼﺸﻢ ﺑﻠﺒﻠﯽ
▪ ﯾﮏ ﻋﺪﺩ ﭘﯿﺎﺯ
▪ ﯾﮏ ﻋﺪﺩ ﻫﻮﯾﺞ
▪ ۲۲۵ ﮔﺮﻡ ﮐﺎﻟﺒﺎﺱ
▪ ﺳﻪ ﻋﺪﺩ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ
▪ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ
▪ ﻣﻮﺍﺩ ﻻ‌ﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﺳﺲ
▪ ﺩﻭ ﺣﺒﻪ ﺳﯿﺮ
▪ ﺳﻪ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ
▪ ﺳﻪ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﺳﺮﮐﻪ
▪ ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ
▪ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﺁﺑﻠﯿﻤﻮ
▪ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﺭﯾﺤﺎﻥ ﺗﺎﺯﻩ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ
▪ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﭘﻮﻧﻪ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ
▪ ﮐﻤﯽ ﺷﮑﺮ
▪ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﺳﺲ ﻓﻠﻔﻠﯽ
● ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ
ﺑﺮﺍﯼ ﯾﮏ ﺷﺐ ﻟﻮﺑﯿﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺧﯿﺲ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﺨﻮﺑﯽ ﺑﭙﺰﺩ. ﻣﻌﻤﻮﻻ‌ً ﯾﮏ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺨﺘﻦ ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ. ﺳﭙﺲ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺳﺒﺪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. ﭘﯿﺎﺯ ﻭ ﻫﻮﯾﺞ ﺭﺍ ﭘﻮﺳﺖ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﺨﻮﺑﯽ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ.ﻇﺮﻓﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻟﻮﺑﯿﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻮﯾﺞ ﻭ ﭘﯿﺎﺯ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ. ﭘﻮﺳﺖ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﺭﺍ ﺟﺪﺍ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ. ﮐﺎﻟﺒﺎﺱ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺧﺮﺩ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺩﺭﻭﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﮐﺎﺳﻪ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﺳﺲ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﻋﺼﺮﺍﻧﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ.