رولت دورنگ
رولت دورنگ
بدون نیاز به جدا کردن زرده و سفیده
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ سر پر
آبجوش ۱ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
آرد ۳ ق غ سر پر
نمک کمی
پودر کاکائو ۱ ق غ
خامه فرم گرفته نسکافه ای
فر را با ۲۲۰ درجه روشن کنید داغ بشه
بعد شروع به کار کنید
آرد و نمک را الک کنید کنار بگذارید
تخم مرغ، وانیل و شکر را با دور تند همزن ۶_۷ دقیقه بزنید بعد آب جوش را حین زدن اضافه کنید و هم بزنید روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید
آرد را روش الک کنید خوب مخلوط کنید
مواد را نصف کنید و به یک قسمت کاکائو بزنید
و همزمان از دو طرف داخل سینی ۲۵×۳۵ که کاغذ روغنی انداخته و چرب کردید بریزید
تا وسط سینی بهم برسندچند ضربه روی سطح کار بکوبید داخل فر قرار بدید
من ۵ دقیقه آماده شد شما طبق تنظیمات فر خودتون عمل کنید
مهم ترین قسمت رولت زمانی که توی فر هست، شما فقط باید مراقب باشید نونش خشک نشه و سطح روش بپزه و چسبناک نباشه
وقتی بیرون آوردید روی پارچه برعکس کنید و کاغذ را ازش جدا کنید با همون پارچه آروم رول کنید و بزارید کنار تا خنک بشه
باز کنید خامه بزنید، دوباره رول کنید با کاغذ روغنی کاور کنید و داخل یخچال بگذارید بعد از چند ساعت برش بزنید
برای #خامه_نسکافه_ای
نسکافه را با کمی آب جوش مخلوط کنید طوری که خمیری شکل باشه، بعد از اینکه خامه فرم گرفت به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
#کیک
#رولت
#رولت_طرحدار
#رولت
#خوشمزه #ساده
#میان_وعده
#عصرانه #بهاری
#شیرینی #شیرینی_خونگی
#شیربنی_تر #رولت
#رولت_خامه ای
#نوستالژیک #نوستالژی
#رولت_آسان #نیم_چاشت
#سه_سوته #افطاری
بدون نیاز به جدا کردن زرده و سفیده
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ سر پر
آبجوش ۱ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
آرد ۳ ق غ سر پر
نمک کمی
پودر کاکائو ۱ ق غ
خامه فرم گرفته نسکافه ای
فر را با ۲۲۰ درجه روشن کنید داغ بشه
بعد شروع به کار کنید
آرد و نمک را الک کنید کنار بگذارید
تخم مرغ، وانیل و شکر را با دور تند همزن ۶_۷ دقیقه بزنید بعد آب جوش را حین زدن اضافه کنید و هم بزنید روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید
آرد را روش الک کنید خوب مخلوط کنید
مواد را نصف کنید و به یک قسمت کاکائو بزنید
و همزمان از دو طرف داخل سینی ۲۵×۳۵ که کاغذ روغنی انداخته و چرب کردید بریزید
تا وسط سینی بهم برسندچند ضربه روی سطح کار بکوبید داخل فر قرار بدید
من ۵ دقیقه آماده شد شما طبق تنظیمات فر خودتون عمل کنید
مهم ترین قسمت رولت زمانی که توی فر هست، شما فقط باید مراقب باشید نونش خشک نشه و سطح روش بپزه و چسبناک نباشه
وقتی بیرون آوردید روی پارچه برعکس کنید و کاغذ را ازش جدا کنید با همون پارچه آروم رول کنید و بزارید کنار تا خنک بشه
باز کنید خامه بزنید، دوباره رول کنید با کاغذ روغنی کاور کنید و داخل یخچال بگذارید بعد از چند ساعت برش بزنید
برای #خامه_نسکافه_ای
نسکافه را با کمی آب جوش مخلوط کنید طوری که خمیری شکل باشه، بعد از اینکه خامه فرم گرفت به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
#کیک
#رولت
#رولت_طرحدار
#رولت
#خوشمزه #ساده
#میان_وعده
#عصرانه #بهاری
#شیرینی #شیرینی_خونگی
#شیربنی_تر #رولت
#رولت_خامه ای
#نوستالژیک #نوستالژی
#رولت_آسان #نیم_چاشت
#سه_سوته #افطاری
۱۵.۲k
۰۴ دی ۱۴۰۰
