تارت

#تارت

مواد لازم تارت 📝
آرد 300 گرم
پودر شکر 30 گرم
کره 180 گرم
آب سرد 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم کرم کاسترد📝
پودر کاسترد 3 قاشق خامه 100 گرم
شیر 400 میلی لیتر
شکر 6 قاشق غذاخوری

طرز تهیه📝
برای تهیه کراست تمام مواد کراست را در ظرفی ریخته و با نوک انگشت با هم مخلوط کنید. زیاد ورز ندهید .حدود 30 دقیقه در کیسه فریزر و در یخچال قرار دهید.
پودر کاسترد و شیر را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید مدام هم بزنید تا غلیظ شود. سپس خامه و شکر و وانیا را اضافه کنید وقتی مخلوط شد از روی حرارت بردارید.
حال فر را روی 180 درجه روشن کنید. و خمیر تارت را درون قالب تارت پهن کنید و با چنگال همه جایش را سوراخ کنید و 20 دقیقه در فر قرار دهید.
وقتی تارت خنک شد مواد کرم مانند را درون میریزیم و صاف میکنیم و روی ان را تزیین میکنیم.